안녕하세요? 오늘은 누구나 할 수 있는 고기요리인 수육을 만드는 방법에 대해 설명드릴까해요!
(요리블로거가 아니라 최대한 대충만들기...귀찮앙..ㅠ) 간단하게 먹을 수 있는 수육레시피는 많이 알려져있는데 실제로 해먹는 사람은 드물죠~? 저는 직접합니다.ㅋㅋㅋ 아는 것은 아는 것이지만 직접해보면 나중에 기억도 나고 언젠가 써먹을 일이 있겠지 하니까 미리미리 배운거 한번씩 시전해보는 노력이 필요하죠!!
자 그러면 들어가봅시다! 인터넷에서 찾아본 결과 맥주수육이란 이름으로 널리알려져있는데요, 맥주수육은 맥주로 수육을 끓이는 간단한 방법으로 한 요리 방송 쉐프가 했었답니다.
이건 동생네 자취방에서 만들어준거라서 저희집 싱크대와는 달라요~(저희집은 스댕 아니고 흰색깔에 점박힌..) 우선 재료는 간단해요.
고기가 가장 중요하겠죠? 고기중에 가장 좋다고 할 수 있는건 앞다리살인데, 앞다리살 비싸니까 흔히 삼겹살이나 목살, 뒷다리살 중 자신이 해먹고 싶은 부위로 사오시면 됩니다.
뒷다리살이 가장 ...